6月1日
遂寧中學高新校區(qū)
第5期食育課開課啦
本次活動由遂寧中學團委、學生發(fā)展中心和綜合保障中心主辦,知辛閣食堂承辦。遂寧中學黨委書記張東,遂寧中學黨委委員、副校長楊蘭萍,教師發(fā)展中心主任郭方濤,學生發(fā)展中心副主任張力,團委副書記蔣蕾以及部分班主任、學生代表和家長代表參加活動。
本期食育課的內(nèi)容
不僅僅限于廚房操作
還涵蓋了營養(yǎng)理論知識、蔬果采摘
以及蔬果種植
大大拓展了勞動教育的覆蓋范圍
有助于進一步推進勞動教育入腦入心
采摘瓜果“賀豐收”
1、體驗勞動之趣
盛夏時節(jié)
學校的農(nóng)場瓜果飄香~
學生和家長們前往學!巴膱@”農(nóng)場
進行瓜果采摘
讓學生們在親手采摘中
識作物
知曉勞動之艱
享受勞動樂趣
瓜果飄香
“同心園”農(nóng)場
學生代表們在老師的指導下
對前期自己的勞動成果進行采收
完整體驗了從種植、養(yǎng)護到
收獲的喜悅
采摘時節(jié)
放眼望去
現(xiàn)場一片繁忙的景象
燦爛的笑容更是豐收喜悅
的最好見證
現(xiàn)場制作美食
2、“小廚師”大“秀”廚藝
瓜果采摘結束后
大家來到知辛閣食堂
親自體驗美食制作
掌握生活技能
共享勞動成果的喜悅
制作美食
體驗勞動樂趣
“辣子雞”
· 理論講解·
本期同學們
學習了中國美食文化的代表之一
——著名川菜“辣子雞”
理論講師李老師
講解了辣子雞的歷史沿襲和發(fā)展歷程
提高了同學們
對傳統(tǒng)美食的了解
隨后,將學生分為四個組
組內(nèi)再分為主廚、副廚、紅案和白案
確定了各自的任務
讓學生們體驗團隊合作的重要性
食堂廚師長魏師傅
一邊操作一邊講解
教導學生們正確使用廚具
如戴手套切辣椒以保護手部安全
并囑咐大家要用手指固定住刀具
避免左右晃動等危險行為
美食
終于,炒菜的時刻到來了
學生們已迫不及待化身“小廚師”
各顯身手
學生們在廚師的指導下
分組學習炒菜技巧
并依次開始切菜、炒雞肉和配料
領略了烹飪的技巧和樂趣
鍛煉了自己的動手能力和創(chuàng)造力
活動一開始,家長們看到孩子們笨拙的操作,屢屢忍不住要動手幫忙,但是想到孩子們需要自己成長,努力克制住沖動,漸漸地,孩子們動作逐漸熟練,頗有“小主廚”的氣勢,家長們也露出了欣慰的笑容,期待孩子們下一次大展身手。
美食出鍋
出鍋啦!
學生和家長一起品嘗著
自己親手制作的美食
臉上洋溢著幸福的笑容
感受到了勞動成果的來之不易
品嘗美食
張東書記點評
活動結束后,遂寧中學黨委書記張東進行了點評,表示此次食育課的成功舉辦,標志著遂寧中學勞動教育的又一次突破。并表示遂寧中學將繼續(xù)加大勞動教育的力度,深入挖掘勞動教育的育人價值,開發(fā)豐富的勞動教育課程,提升學生的勞動技能,讓學生真正愛上勞動、享受勞動,從中收獲快樂與成長,使勞動教育入腦入心,為學生們提供更廣闊的發(fā)展空間和更多的學習機會。
勞動感悟
不負“食”光香滿園
“烹”然心動“秀”廚藝
接下來
我們聽聽同學們的勞動感悟
通過此次食育課的開展
遂寧中學高新校區(qū)
在勞動教育方面邁出了堅實的一步
為學生的全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定了基礎
接下來,遂寧中學
將積極探索新時代勞動教育
的持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新路徑
堅持深化勞動教育特色建設工作
搭建多方共育的勞動教育平臺
培養(yǎng)更多具有實踐能力
和創(chuàng)新精神的優(yōu)秀學子
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