“食育”

是一種回歸生活的課程

更是一種回歸教育的生活

5月19日，遂寧中學育才校區(qū)在食堂二樓開展了以“青春校園 多彩生活‘粽’有你 ”為主題的食育課。初中年級76名學生代表參加活動。

“粽子”的來源

此次食育課主題為“包粽子”

食育課上

楊志剛老師通過PPT

給同學們詳細講解了

粽子的由來與典故

并講述了偉大愛國詩人屈原的

愛國憂民、為國捐軀的

歷史故事

粽子來源：

據(jù)唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江后，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀，后來又成為端午節(jié)最主要的節(jié)日食品，至于為什么把它投向水中，一種說法是給屈原吃的，另一種說法作此投江，以飼蛟龍。也就是說專門用粽子來喂蛟龍，以免它傷害屈原的身體。

包粽子

活動開始前，食堂工作人員提前準備了每位同學所需的材料與用具，并貼心給同學們帶上一次性頭套。

“包粽子, 包完要綁線，先綁頭，一定要緊緊繞幾圈，這樣米才不會灑出來�！痹诶蠋熤v解完步驟后，同學們躍躍欲試。

在包粽子環(huán)節(jié)，同學們學著老師的手法，一折葉，二盛料、三壓實，四包纏，五扎繩……看似簡單的幾個動作，學起來可并不是那么容易。學生們不是包成扁的，就是包漏了，盡管如此，但同學們個個熱情高漲。

只見一個個粽子在同學們的手中翻轉變化著，從“小面包”、“小饅頭”慢慢變成“小三角”時，孩子們臉上露出了喜悅的笑容。

雖然包出來的粽子沒有老師做的那么漂亮，但都是自己親手包的，孩子們看著自己的勞動成果，非常有成就感。

“這是我第一次包粽子，我一定要包幾個最漂亮最好吃的粽子，送給我的媽媽品嘗，與我的小伙伴分享�！庇型瑢W高興地說著，舉著他包出的粽子，臉上顯出喜悅的神情。

吃粽子

淡淡棕葉香，濃濃世間情

根根絲線連，切切情意牽

粽子煮熟后，被分發(fā)到每個學生的手中，同學們坐在一起品嘗著粽子，其樂融融，臉上洋溢著幸福的笑容。

據(jù)學生發(fā)展中心副主任余莉介紹：“讓學生在‘食育’課——包粽子，就是想讓他們在享受快樂的同時，感悟傳統(tǒng)文化的魅力，接受中華文明的洗禮和傳統(tǒng)思想道德的熏陶，增強民族自豪感�！�

最終

經(jīng)過評委老師的最終評定

最終評選出了

團體一等獎1名

團體二等獎2名

團體三等獎3名

本次“食育”課程的開展不僅讓同學們體驗了學習和制作食物的過程，還認識了各種食材、了解食物的營養(yǎng)價值，鍛煉了遂中學子的動手能力和生活實踐能力，更讓同學們在“食育”課程活動中感受快樂、收獲快樂!

“食育”可以

通過多種方式傳遞健康的生活理念

能幫助學生養(yǎng)成良好的

飲食習慣和生活習慣

也愿同學們與“食育”的故事越來越精彩……

讓我們一起期待

下一次“食育”課程吧